米粉 １キロ【無農薬・無肥料・天日干し】【最高級】
¥2,400 税込
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米粉を時々使う人むけの１キロサイズ。
100％農薬・肥料を使用せず栽培した米粉になります。
小麦粉の代わりとしてさまざまな料理にお使いいただけます。
この米粉はキブツ八ヶ岳のみんなで丹精込めて育てたお米です。種まきから始まり、田植え、除草作業、稲刈り、天日干し、精米を全ての作業に心を込めています。
米粉は一般的には、食卓に並ばないような「ハネ出しのお米（くず米）」で作られることが多いですが、今回の米粉は、普段から実際に食べることができるお米を使っていますので、風味があり、栄養価も高いです。ぜひ、一度お試しください。
品種：日本3大在来品種「神力（しんりき）」
□さまざまなレシピ□
米粉のクレープグラタン、米粉の肉味噌お焼き、米粉ピザ風ふわふわパン、もちもち広島風お好み焼き、米粉のおにぎり蒸しまん、野菜と米粉のキッシュ、米粉とさつも芋のニョッキクリームソース、ヘルシー米粉冷麺、米粉ナン、クリーミーライスコロッケ、そばと米粉のだんご汁、米粉のラザニア、米粉のロールケーキ、米粉シュークリーム、米粉のクリームブリュレ、米粉クッキー、米粉ブラウニー、米粉のシフォンケーキ、米粉のパンケーキ
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私たちがやっていることは、植物のお手伝いです。私たちが何もしなくても、本来もつ植物の力で生育することは可能です。しかし、人が植物と手を取り、一緒に歩むことで、本来よりもずっと素敵な生長をしてくれるのです。その植物の「いのち」の一部を頂き、人はいのちを繋ぎます。さらに、私たちが植物の種を繋ぐことで、植物たちのいのちも繋ぎます。